Fruit de mer

Crevettes à l'ail et au beurre de citron et aux asperges

Crevettes à l'ail et au beurre de citron et aux asperges

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Recette de: Fioa

«Préparez votre dîner en moins de 30 minutes avec cette crevette au citron rôtie et les asperges assaisonnées d'ail. > Save I Made It Ajouté à la liste de courses ..

Ingrédients

22 m portions 300 cals La recette originale donne 4 portions
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Remarque: Les directions de la recette sont pour la taille d'origine.
  • aérosol de cuisson
  • 1 livre d'asperges fraîches, parées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
  • 4 gousses d'ail émincées
  • sel, fin
  • 1 ml de poivre noir moulu, divisé
  • 1 1/2 livre de crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 3 cuillères à soupe de beurre, en cubes
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
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instructions

  • Préparation

    10 m
  • cuisinier

    12 m
  • Prêt en

    22 m
  1. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser un moule de 9 x 12 pouces avec du papier parchemin et de la graisse avec un aérosol de cuisson.
  2. Placer les asperges sur le plat de cuisson préparé et arroser avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saupoudrer d'ail, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre; mélanger jusqu'à l'obtention d'un bon enrobage. Disposer les asperges en une seule couche.
  3. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre, environ 6 minutes.
  4. Retirer du four et placer les crevettes d'un côté de la poêle. Arroser avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre et paprika fumé; mélanger jusqu'à l'obtention d'un bon enrobage. Placer les crevettes en une seule couche à côté des asperges. Garnir les asperges et les crevettes avec du beurre en cubes.
  5. Rôtir dans le four préchauffé jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, environ 6 minutes.
  6. Retirer la poêle du four et arroser de jus de citron.

Apports nutritionnels


Par portion: 300 calories; 17, 1 g de matières grasses; 6, 9 g de glucides; 30, 7 g de protéine; 282 mg de cholestérol; 1525 mg de sodium. Nutrition complète

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