Viande et volaille

Cuisses de poulet au romarin et panés et légumes d'hiver rôtis pour 2

Cuisses de poulet au romarin et panés et légumes d'hiver rôtis pour 2

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Recette de: Fioa

«Mon plat préféré à l'automne pour deux! Les cuisses de poulet, les carottes, les oignons, les navets et les pommes de terre caramélisent et rôtissent à la perfection en un rien de temps. > Save I Made It Ajouté à la liste de courses ..

Ingrédients

45 m de portions 673 cals La recette originale donne 2 portions
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Remarque: Les directions de la recette sont pour la taille d'origine.
  • aérosol de cuisson
  • 2 carottes, coupées en diagonale
  • 1 navet, pelé et tranché
  • 1 pomme de terre, tranchée
  • 1 oignon rouge, coupé en petits quartiers
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
  • 4 gousses d'ail émincées
  • 2 cuillères à soupe de romarin frais, divisé
  • 1 1/2 cuillères à café de sel, divisé
  • 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
  • 1 cuisses de poulet
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instructions

  • Préparation

    15 m
  • cuisinier

    30 m
  • Prêt en

    45 m
  1. Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C). Graisser une plaque de cuisson de 9 x 12 pouces bordée d'enduit à cuisson.
  2. Mélanger les carottes, le navet, la pomme de terre, l'oignon, 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive, l'ail, 1 cuillère à soupe de romarin, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre; mélanger jusqu'à l'obtention d'un bon enrobage et placer sur la plaque à pâtisserie préparée.
  3. Cuire dans le four préchauffé jusqu'à ce que le tout commence à ramollir, environ 15 minutes.
  4. Retirer du four et placer les cuisses de poulet sur les légumes; saupoudrer avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre et 1 cuillère à soupe de romarin.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet soit croustillant et que les légumes soient tendres, environ 15 minutes de plus.

Apports nutritionnels


Par portion: 673 calories; 37 g de matières grasses; 42, 2 g de glucides; 43, 4 g de protéine; 140 mg de cholestérol; 1973 mg de sodium. Nutrition complète

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