Pain

Kolachky

  • 15

Kolachky

l'a fait | 74 critiques | Photos

Recette de: TRISH1452

"Mon père et mes grands-parents sont nés en Tchécoslovaquie, je regardais ma grand-mère faire ces petites pâtisseries à Noël et je ne pouvais pas attendre pour les manger quand elle était finie, j'espère que vous apprécierez cette recette autant que Vous aurez besoin d'une grande surface pour travailler. " > Save I Made It Ajouté à la liste de courses ..

Ingrédients

1 h 55 m portions 241 cals La recette originale donne 48 portions (4 douzaines)
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Remarque: Les directions de la recette sont pour la taille d'origine.
  • 2 (8 oz) paquets de fromage à la crème, température ambiante
  • 2 tasses de beurre non salé, ramolli
  • 4 tasses de farine tout usage
  • 1 livre de noix hachées
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de miel
  • 1 (12 oz) peut remplir de graines de pavot
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1/2 tasse de sucre à glacer pour le saupoudrage
  • Ajouter tous les ingrédients à la liste
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instructions

  • Préparation

    1 h
  • cuisinier

    15 m
  • Prêt en

    1 h 55 m
  1. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage à la crème et le beurre jusqu'à homogénéité. J'aime utiliser mes mains, mais vous pouvez également utiliser une cuillère en bois. Mélanger dans la farine 1 tasse à la fois. Au fur et à mesure que la pâte durcit, déposez-la sur le comptoir et pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante. Continuez à pétrir la pâte pendant 5 minutes.
  2. Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Écraser les noix en consistance fine dans un robot culinaire. Incorporer l'œuf et le miel. Sur une surface bien farinée, rouler la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur. Couper la pâte en carrés de 3x3 pouces. Placez une cuillère à café de remplissage dans le centre de chaque carré. Utilisez la noix pour certains et pavot pour le reste. Rouler les carrés et sceller les bords. Ceux-ci peuvent également être formés en triangles. Placer les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées. Badigeonner de blanc d'oeuf.
  3. Cuire au four préchauffé de 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement bruni. Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.

Apports nutritionnels


Par portion: 241 calories; 17, 9 g de matières grasses; 17, 8 g de glucides; 3, 9 g de protéines; 34 mg de cholestérol; 37 mg de sodium. Nutrition complète

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