Plat d'accompagnement

Courge délicate rôtie au four

Courge délicate rôtie au four

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Recette de: Toi

«J'avais des courges délicates dans ma boîte CSA et comme je n'avais pas beaucoup de temps, j'ai décidé de la couper en tranches et de la cuire au four avec un peu de poudre de curry et de sirop d'érable. > Save I Made It Ajouté à la liste de courses ..

Ingrédients

38 m portions 79 cals La recette originale donne 4 portions
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Remarque: Les directions de la recette sont pour la taille d'origine.
  • 2 courges delicata - coupées en deux, ensemencées et coupées en fines tranches
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel au goût
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à café de curry en poudre
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instructions

  • Préparation

    10 m
  • cuisinier

    28 m
  • Prêt en

    38 m
  1. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
  2. Mélanger les courgettes tranchées et l'huile d'olive dans un grand bol et bien mélanger pour couvrir la courge d'huile. Assaisonnez avec du sel. Étaler en 1 couche sur une plaque à pâtisserie.
  3. Faire cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la courge soit molle et légèrement dorée, en la tournant après 10 minutes, soit environ 25 minutes au total. Retirer la plaque à pâtisserie du four, assaisonner avec le sel, le sirop d'érable et la poudre de cari et cuire 3 minutes de plus.

Apports nutritionnels


Par portion: 79 calories; 6, 8 g de matières grasses; 5 g de glucides; 0, 1 g de protéine; 0 mg de cholestérol; 40 mg de sodium. Nutrition complète

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