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Dîner simple de porc et de squash à une casserole

Dîner simple de porc et de squash à une casserole

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Recette de: Fioa

«Ce filet de porc à la fois rapide et facile et la courge musquée rôtie feront en un rien de temps votre dîner de semaine en toute tranquillité! > Save I Made It Ajouté à la liste de courses ..

Ingrédients

45 m de portions 358 cals La recette originale donne 4 portions
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Remarque: Les directions de la recette sont pour la taille d'origine.
  • aérosol de cuisson
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de sel, divisé
  • 2 cuillères à café de sauge séchée, divisée
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu, divisé
  • 1 filet de porc
  • 5 tasses (1 po) de cubes pelées, courge musquée épépinée
  • 2 pommes Granny Smith, coupées en quartiers de 1 pouce
  • 1 oignon blanc, coupé en tranches de 1/2-inch
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instructions

  • Préparation

    15 m
  • cuisinier

    30 m
  • Prêt en

    45 m
  1. Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C). Graisser une plaque à pâtisserie de 13 x 18 pouces avec un aérosol de cuisson.
  2. Fouetter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le miel, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de sauge et 1/2 cuillère à café de poivre dans un bol.
  3. Placez le filet sur la plaque à pâtisserie préparée. frotter le mélange de miel sur le porc.
  4. Mélanger la courge musquée, les pommes et l'oignon dans un bol; arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restante, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de sauge et 1/2 cuillère à café de poivre; mélanger jusqu'à l'obtention d'un bon enrobage. Placez autour du filet de porc.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le porc soit cuit, de 30 à 35 minutes; Badigeonner le porc avec le mélange de miel plusieurs fois pendant la torréfaction. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le centre de la viande de porc doit mesurer au moins 145 degrés F (63 degrés C).

Apports nutritionnels


Par portion: 358 calories; 13 g de matières grasses; 44, 5 g de glucides; 20, 3 g de protéine; 49 mg de cholestérol; 1212 mg de sodium. Nutrition complète

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