Plat d'accompagnement

Choux de Bruxelles avec sauce au fromage

Choux de Bruxelles avec sauce au fromage

l'a fait | 0 avis | Photos

Recette de: gela

«Les choux de Bruxelles sont délicieux lorsqu'ils sont cuits dans cette sauce au fromage crémeuse Si vos choux de Bruxelles sont très petits, faites-les cuire moins, afin qu'ils ne soient pas trop pâteux, vous voulez qu'ils soient mous, mais pas trop mous. > Save I Made It Ajouté à la liste de courses ..

Ingrédients

30 m portions 474 cals La recette originale donne 4 portions
  • Régler
  • NOUS
  • Métrique
Remarque: Les directions de la recette sont pour la taille d'origine.
  • 1 1/2 (12 oz) paquets de choux de Bruxelles
  • 1 1/2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 oignon, haché
  • 1/2 tasse de vin blanc sec
  • 3/4 tasse de crème à fouetter
  • 1 noix de muscade moulue, ou au goût
  • poivre noir moulu au goût
  • 1 3/4 tasse de fromage Edam râpé
  • sel au goût
  • Ajouter tous les ingrédients à la liste
  • Ajouter tous les ingrédients à la liste

instructions

  • Préparation

    10 m
  • cuisinier

    20 m
  • Prêt en

    30 m
  1. Placer les choux de Bruxelles dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition. Cuire jusqu'à tendreté encore ferme à la morsure, environ 15 minutes. Drainer.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen pendant que les choux de Bruxelles cuisent et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 5 minutes. Verser le vin blanc et porter à ébullition. Incorporer la crème, la muscade et le poivre. Ajouter le fromage Edam et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les choux de Bruxelles égouttés et chauffer dans la sauce au fromage à feu doux, environ 5 minutes. Assaisonnez avec du sel.

Apports nutritionnels


Par portion: 474 calories; 35, 2 g de matières grasses; 19, 8 g de glucides; 18, 4 g de protéine; 117 mg de cholestérol; 601 mg de sodium. Nutrition complète

Recommandé

Articles Populaires 2019